澳洲是一个广袤的国家,其美食文化与美景远不止人们常知的海鲜烧烤与大堡礁。在这里长期生活,你会发现这个国家隐藏的魅力所在。

我曾在新南威尔士的南部海岸小镇Berry遇到一家家庭经营的农场餐厅。餐厅的主人种植自家农场的有机蔬菜与鲜花,并以其提供餐厅的食材。那天我品尝的烤铁板三文鱼,配上餐厅自家种植的各色蔬菜,鲜香味美无比,是我难忘的美食回忆之一

在塔斯马尼亚的西北岸,有一个名为Stanley的小镇。这里有着典型的英式乡村风光,数百年历史的教堂与石头民居。最难忘的是小镇上一家家庭餐馆提供的热酒砂锅,新鲜的海鲜与蔬菜炖在牛骨高汤之中,芬芳诱人,令人回味无穷。

如果说食物可以让人记忆深刻,那么自然风光也同样能让人难忘。新南威尔士蓝山脚下有一条叫做 Govetts Leap 的瀑布步道。步道尽头的瀑布直落90米,在阳光的照耀下,水花四溅,形成美丽的彩虹。那一刻,我仿佛来到了世外桃源,美不胜收。

在这个国度,虽然热门景点游客如云,但你若花时间去寻找,仍能发现澳洲独有的隐世美景与地道美食。我用我的双脚丈量这个古老的南半球国家,发现的不仅仅是人们常知的一面,更有她独属的魅力在。这也是我勇往直前的动力源泉。

探秘澳洲不为人知的美食与秘境